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Documentaire Arte :" Le jeune pour se soigner" à voir absoluement
Poire au sirop de café et zeste d'orange Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Faire cuire 4 poires dans 1/2 l de café auquel on ajoute le zeste d'une orange, 1 baton de cannelle et du sucre.

Retirer les poires quand elles sont cuites et laisser réduire le sirop.

Servir les poires refroidies et dessus le sirop chaud. On peut ajouter une boule de glace à la vanille.

Michelle.

 
Salade grecque Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Mettre dans un plat des tomates coupées en rondelles, des concombres coupés en rondelles et des oignons blancs en fines lamelles.

Arroser d'un filet d'huile d'olive puis parsemer d'olives noires et de cubes de feta (fromage de brebis)

Rajouter du basilic et du persil.

Ariane.

 
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